江戸時代

江戸時代の災害対策から読み解く！現代の備蓄米に込められた先人たちの知恵と食料備蓄の歴史近年、私たちの住む日本では、予測不能な自然災害が頻発しています。大規模な地震、豪雨、台風、そして新型コロナウイルス感染症のようなパンデミックは、私たちの日...